喝什么水最健康？
隨著生活水平的提供，人們的物質(zhì)越來(lái)越豐富。自從飲水機(jī)的推出，現(xiàn)時(shí)許多家庭都選擇飲用純凈水或者蒸餾水等。其實(shí)究竟喝哪些水最健康呢？一起來(lái)看看。
一、水的分類(lèi)：
蒸餾水：通過(guò)特定蒸餾設(shè)備使水汽化，再經(jīng)冷凝液化收集制得的飲用水。
凈水：電導(dǎo)約在50～150μs·cm－1范圍，細(xì)菌指標(biāo)與純凈水要求相同。一般采用進(jìn)口納濾膜處理，脫鹽率約為80％，目前尚未有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但已有一些地方標(biāo)準(zhǔn)****（如上海）。
保健水：根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展和要求，在純凈水的基礎(chǔ)上加入天然薄荷香精、菊花、茶濃縮液經(jīng)科學(xué)配制而成。
其他：適合某些病人治療的飲用水，如堿性水（pH值8.5左右）、離子水（在純凈水基礎(chǔ)上再注入微量元素，類(lèi)似于礦泉水，但成本較高）、富氧水（水中的含氧量比一般飲料中高）等。
自來(lái)水：一般取江、河、湖、泊或地下水源，經(jīng)加藥，自流砂過(guò)濾、殺菌后經(jīng)泵送至管網(wǎng)，除混濁度、化學(xué)耗氧量、細(xì)菌等指標(biāo)有所改善外，其余指標(biāo)基本沒(méi)有變化。
純凈水：是用一級(jí)或二級(jí)反滲透膜法處理后的水，其電導(dǎo)率要求在10μs·cm－1，對(duì)細(xì)菌指標(biāo)、化學(xué)耗氧量、pH值及其他指標(biāo)均有一定的要求，現(xiàn)已有GB17323—1998國(guó)家純凈飲用水標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
礦泉水：對(duì)礦泉水的處理，主要是去除其懸浮雜質(zhì)、有機(jī)物，并予以殺菌，部分礦泉水源還需去除其部分硬度和堿度，調(diào)節(jié)至合理的含量。
山泉水：取自地下約100米的水，沒(méi)有任何污染，一般采用進(jìn)口卷式超濾處理，該水最大優(yōu)點(diǎn)是既保持了水中的營(yíng)養(yǎng)成分，又去除了細(xì)菌、有機(jī)物等雜質(zhì)。
二、應(yīng)該選喝什么水？
（1）礦泉水。真正礦泉水是好的，具有一定的保健作用。但有的礦泉水所含礦物質(zhì)不成比例，則不一定好。特別是有的礦泉水實(shí)際是人工將純凈水中加入幾種礦物質(zhì)微量元素，很難保證自然正常比例，可能還會(huì)缺少某些需要的微量元素，應(yīng)選擇正宗品牌水飲用。
（2）純凈水（蒸餾水、太空水），把所有有害無(wú)害?奈鎦省⒃囟既サ裊�。用诱斔W枰茫３植杷詬瀉謾Ｈ粢眉吧輾谷么烤凰�，水中各种微量元素稘�(jì)揮辛耍ご艘醞�，抠犥会有潜灾X：�。老人及小孩不翼槫普淃又�?BR>（3）再過(guò)濾的自來(lái)水-凈水。從水廠(chǎng)處理過(guò)的自來(lái)水，已經(jīng)細(xì)菌等35項(xiàng)監(jiān)測(cè)，但經(jīng)過(guò)水管網(wǎng)及水箱到水龍頭的水，最好還是使用簡(jiǎn)便、經(jīng)濟(jì)的不銹鋼活性炭?jī)羲髟龠^(guò)濾后使用。
日常用水也應(yīng)注意。早上放掉一夜水管中的死水。飲用水可先放幾個(gè)小時(shí)再用（但不宜超過(guò)一天）。儲(chǔ)存3天以上的老化舊水，其分子結(jié)構(gòu)受不到撞擊而變形，不宜飲用。開(kāi)水一般沸騰3分鐘，不要煮沸過(guò)久，水不開(kāi)或煮沸過(guò)久都不好，反復(fù)煮沸及暖瓶中存了幾天的水都不宜飲用。因此，專(zhuān)家建議，從健康的角度來(lái)看，一般喝30℃以下凈化的溫開(kāi)水最好。 |
